Z pewnością w każdym domu pada to ciężkie pytanie – co na obiad? Często brakuje pomysłów, czasu i chęci. Jednak jeśli znajdziemy odpowiedni przepis, z ulubionymi składnikami, z pewnością znajdziemy siłę na ugotowanie czegoś pysznego!
Co na obiad? Spaghetti!
Potrzebne będą:
- ulubiony makaron, porcja dostosowana do własnych potrzeb
- 500g mięsa wieprzowego, mielonego
- cebula
- dwa ząbki czosnku
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- przyprawy (sól, pieprz, oregano, ewentualnie zielona pietruszka)
- starty ser
- woda
- olej roślinny
Przygotowanie:
Cebule i czosnek obieramy, a następnie cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, na który wrzucamy posiekane warzywo. Gdy się zeszkli, dodajemy czosnek i smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy mięso. Smażymy do białości i dodajemy koncentrat pomidorowy. Teraz należy dolać wodę tak, aby uzyskać mniej gęstą konsystencję. Całość gotujemy przez chwilę, a następnie doprawiamy do smaku. W międzyczasie należy ugotować odpowiednią ilość makaronu. Tak przygotowane mięso starczy na około 4 porcję. Podawać posypane serem i pietruszką. Smacznego!
Co na obiad? Dorsz z czosnkiem i koperkiem w wersji fit!
Potrzebne nam będą:
- filet z dorsza
- 3 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, cytryna
- fasolka szparagowa
Przygotowanie:
Filet myjemy, osuszamy i kroimy na trzy równe kawałki (ilość kawałków można dostosować, wraz ze wzrostem ilości składników). Kładziemy na talerz, doprawiamy obficie solą i pieprzem, oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy do lodówki na około godzinę, aby ryba przeszła przyprawami i stała się krucha. Koperek siekamy drobno. Przekładamy do miseczki i dodajemy oliwę. Mieszamy wszystko tak, aby powstała pasta do smarowania ryby. Każdy z kawałków dorsza układamy na osobnym fragmencie folii aluminiowej. Obtaczamy w koperku z oliwą. Na każdy kawałek wyciskamy po żabku czosnku. Zawijamy folię w koperty i kładziemy na blachę. Pieczemy przez około 15-20 minut w 180-200 stopniach, termoobieg. Rybę podajemy z ugotowaną fasolką szparagową, którą polecamy podsmażyć. I gotowe, mamy odpowiedź na pytanie, co na obiad!
Oto dwa naprawdę proste, niewymagające wprawy przepisy. Są jednak przepyszne i z pewnością przypadną wam do gustu.
Spróbujcie również naszych przepisów obiadowych:
Zapraszamy do kuchni!
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania spaghetti według tego przepisu?
Do przygotowania spaghetti potrzebny jest ulubiony makaron, 500g mięsa wieprzowego mielonego, cebula, dwa ząbki czosnku, mały słoiczek koncentratu pomidorowego, przyprawy (sól, pieprz, oregano, ewentualnie zielona pietruszka), starty ser, woda i olej roślinny.
Na ile porcji wystarczy spaghetti przygotowane z tego przepisu?
Tak przygotowane mięso starczy na około 4 porcje.
Jak przygotować sos do spaghetti z mięsem?
Cebulę i czosnek należy obrać, a cebulę pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, na który wrzucamy posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy czosnek i smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy mięso, smażymy do białości i dodajemy koncentrat pomidorowy. Należy dolać wodę tak, aby uzyskać mniej gęstą konsystencję. Całość gotujemy przez chwilę, a następnie doprawiamy do smaku.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania dorsza z czosnkiem i koperkiem w wersji fit?
Do przygotowania dorsza z czosnkiem i koperkiem w wersji fit potrzebne są: filet z dorsza, 3 ząbki czosnku, pęczek koperku, oliwa z oliwek, sól, pieprz, cytryna oraz fasolka szparagowa.
Jak długo i w jakiej temperaturze należy piec dorsza z czosnkiem i koperkiem?
Ryba należy piec przez około 15-20 minut w 180-200 stopniach, z termoobiegiem.
Czy w artykule są wymienione inne przepisy obiadowe oprócz spaghetti i dorsza?
Tak, artykuł wspomina również o przepisach na kluski śląskie, grochówkę, paprykę faszerowaną i kotlety ziemniaczane.
