Jak przygotować idealny stek well done?

Jedzenie mięsa jest dla wielu osób nie tylko koniecznością, ale także prawdziwą przyjemnością. Szczególnie cenione są dania z wołowiny, a wśród nich króluje stek. Jednak nie każdy wie, jak przygotować idealny stek well done. W tym artykule pokażemy krok po kroku, jak to zrobić.

Czego dowiesz się w dzisiejszym artykule?

1. Składniki na stek well done
2. Przygotowanie steku well done
3. Wskazówki dotyczące steku well done
4. Kaloryczność steku well done

Składniki na stek well done

Na stek well done, dla dwóch osób, potrzebujesz:

• 2 steki wołowe
• 2 łyżki oleju
• Sól i pieprz do smaku
• 2 gałązki rozmarynu
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła

Przygotowanie steku well done

Przygotowanie steku well done zajmie Ci około 30 minut.

1. Steki oczyść z błonek, osusz i natrzyj solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć steki i smaż je około 5 minut z każdej strony.
3. Dodaj do patelni rozmaryn, czosnek i masło.
4. Steki smaż jeszcze około 10 minut, polewając je masłem z patelni.
5. Po upieczeniu, steki owiń w folię aluminiową i odstaw na 5 minut, aby mięso odpoczęło.

Wskazówki dotyczące steku well done

Pamiętaj, że stek well done powinien być dobrze wysmażony, ale nie spalony. Ważne jest, aby mięso było soczyste i miękkie. Dobrym pomysłem jest też podanie steku z dodatkami, takimi jak warzywa grillowane, frytki lub sos.

Kaloryczność steku well done

Kaloryczność steku well done jest zależna od wielkości porcji i dodatków. Jednak sam stek well done (200g) ma około 500 kcal. Pamiętaj, że to tylko szacunkowa wartość, której faktyczna liczba może się różnić w zależności od użytych składników.