Przepis na gofry – jak zrobić idealne gofry?

0
226
Przepis na gofry - serduszko

Puszyste, chrupiące z zewnątrz, złociste – to najważniejsze cechy idealnych gofrów. Jest parę rzeczy i składników, które zapewnią wszystkie z nich. Przedstawiamy przepis na gofry, które będzie można nazwać naprawdę idealnymi!

Przepis na gofry

Potrzebne składniki:

  •  300g mąki tortowej
  •  500ml mleka
  •  łyżeczka proszku do pieczenia
  •  2 łyżki cukru
  •  około 1/3 szklanki oleju roślinnego
  •  2 jajka
  •  sól

Przygotowanie:

W tym przepisie potrzebna jest gofrownica.

Jajka myjemy, a następnie oddzielamy żółtka od białek. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko. Cukier ucieramy z żółtkami. Dodajemy do masy i mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do masy delikatnie mieszając. Wylewamy ciasto na gofrownicę i pieczemy około 2/3 minuty. Oto idealny przepis na gofry!

Najlepiej będą smakować ciepłe, z ulubionymi dodatkami. Polecamy bitą śmietanę oraz świeże owoce. Można również użyć cukru pudru, nutelli lub masła orzechowego. Pycha!

Przepis na gofry - jedzonko

Przepis na gofry w wersji fit

Gofry nie muszą kojarzyć się ze słodyczami i dostarczać nam wielu niepotrzebnych kalorii. Jest wiele składników, które można wymienić. Na przykład, zamiast użyć mąki pszennej, można wykorzystać jaglaną lub zmielone płatki owsiane. Można zrezygnować z cukru, lub na koniec polać miodem. Świetną opcją są również gofry z banana!

  •  banan
  •  jajko
  •  olej roślinny 2 łyżki
  •  ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  •  ½ szklanki mąki (pełnoziarnista, owsiana)

Wszystkie składniki należy zmiksować w mikserze. Można również poradzić sobie bez niego. Banany zgniatamy widelcem, przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy jajko i olej, a następnie mieszamy trzepaczką. Masę przelewamy do gofrownicy i pieczemy przez parę minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Pychota!

Dla osób, które nie mają gofrownicy i nie wiedzą, czy zabawa z goframi przypadnie im do gustu mamy inne rozwiązanie. Na rynku dostępne są silikonowe foremki, które można używać w piekarniku!

Gofry to wbrew pozorom multum możliwości. Można wykonać je również na słono, wymyślać swoje własne połączenia i używać ulubionych dodatków. Zakup gofrownicy może być naprawdę udaną inwestycją!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here