Stek z tuńczyka – niezwykłe danie dla miłośników ryb

Stek z tuńczyka to danie, które zadowoli zarówno miłośników ryb, jak i mięsnych smakoszy. Tuńczyk to jedna z najzdrowszych ryb, pełna białka i omega-3. A stek z tego gatunku ryby to prawdziwa uczta dla podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak przyrządzić stek z tuńczyka, ile czasu potrzeba na jego przygotowanie i jakie składniki są potrzebne.

Agenda:

  • Szczegółowy przepis na stek z tuńczyka
  • Czas przygotowania i liczba porcji
  • Kaloryczność jednej porcji
  • Przydatne wskazówki

Przepis na stek z tuńczyka

Niezbędne składniki:

  • 2 steki z tuńczyka (ok. 200 g każdy)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sok z jednej cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża bazylia

Czas przygotowania: około 20 minut. Liczba porcji: 2.

Kroki do wykonania dania:

  1. Steki z tuńczyka dokładnie umyj, osusz i natrzyj sokiem z cytryny.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około minutę.
  3. Dodaj steki z tuńczyka na patelnię, smaż je po około 2-3 minuty z każdej strony.
  4. Na sam koniec dopraw steki solą, pieprzem i świeżą bazylią.

Wskazówki i informacje o kaloryczności

Stek z tuńczyka najlepiej smakuje podany na ciepło, z lekką sałatką lub pieczonymi warzywami. Pamiętaj, że tuńczyk to ryba, która szybko się smaży – nie pozostawiaj jej na patelni zbyt długo, aby nie była zbyt sucha.

Kaloryczność jednej porcji to około 350 kcal, co czyni stek z tuńczyka idealnym daniem dla osób dbających o linię.

Smacznego!