Jak przygotować doskonały stek w piekarniku? Odkryj nasz przepis

Wprowadzenie do steków w piekarniku jest nie tylko łatwe, ale również bardzo satysfakcjonujące. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować perfekcyjny stek w piekarniku, odkrywając szereg technik i wskazówek, które sprawią, że twoje danie będzie smakować wyjątkowo.

Czego dowiesz się w dzisiejszym artykule?

• Czas przygotowania i liczba porcji
• Składniki potrzebne do przygotowania steku w piekarniku
• Przepis na stek w piekarniku
• Wskazówki do przygotowania steku w piekarniku
• Kaloryczność jednej porcji steku w piekarniku

Czas przygotowania i liczba porcji

Przygotowanie steków w piekarniku zajmuje około 45 minut, a nasz przepis jest na dwie porcje.

Składniki potrzebne do przygotowania steku w piekarniku

• 2 steki wołowe (ok. 200 g każdy)
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 gałązka rozmarynu
• Sól i pieprz do smaku

Przepis na stek w piekarniku

1. Podgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Steki nacieramy solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie wrzucamy steki. Smażymy je z każdej strony na złoty kolor.
4. Steki przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pokrojony czosnek i gałązkę rozmarynu.
5. Wkładamy naczynie do piekarnika i pieczemy steki przez około 15 minut.
6. Gotowe steki wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy na kilka minut przed podaniem.

Wskazówki do przygotowania steku w piekarniku

• Steki przed smażeniem powinny być w temperaturze pokojowej.
• Pamiętaj o obróceniu steków w trakcie pieczenia, aby równomiernie się przypiekły.

Kaloryczność jednej porcji steku w piekarniku

Kaloryczność jednej porcji steku w piekarniku wynosi około 400 kcal.

Podsumowując, steki w piekarniku to szybkie i smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi mięsa. Pamiętaj o naszych wskazówkach, a twoje steki zawsze będą perfekcyjne!